روش آماده سازی و طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار زیبا و آسان
روش آماده سازی و طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار زیبا و آسان
طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام ژله خرده شیشه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار زیبا و آسان
به این ژله خوشمزه و زیبا ژله موزاییکی هم می گویند.
مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه :
پودر ژله در رنگ های مختلف :♦: از هر کدام 1 بسته
پودر ژله آلوئورا :♦: 2 بسته
بستنی وانیلی :♦: 1 بسته
آب جوش:♦: 2 لیوان
آب سرد :♦: 2 لیوان
روش آماده سازی و طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار زیبا و آسان
در تهیه این ژله می توانید از هر رنگ ژله ای که دوست دارید استفاده کنید فقط بیشتر از 2 رنگ استفاده کنید.
طرز تهیه ژله خرده شیشه :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه ژله خرده شیشه ابتدا باید
هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار آب هم بزنید تا کاملا حل بشه .
هر رنگ رو جدا توی ظرفهای مستطیل شکل بریزید و توی یخچال بگذارید تا سفت شوند.
کف قالبتون رو پلاستیک یا سلفون قرار دهید.
برای ساختن ژله با بیس سفید رنگ 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با 1 لیوان شیر سرد مخلوط کنید.
1 لیوان شیر جوش توش بریزید و روی بخار آب قرار بدید تا کاملا حل بشه.
حالا نصف قوطی شیر عسل رو توش بریزید و بعد از مخلوط شدن ، 1 لیوان شیر سرد بهش اضافه کنید.
ژله های رنگی رو از یخچال بیرون بیارید و با چاقو به شکل مکعب ببرید .
ژله ها رو تو هر مرحله با هم ترکیب کنید که رنگهای مشابه یه جا جمع نشه.
همه ژله ها رو توی قالب بریزید.حالا ژله بیس رو توی قالب بریزید.
وقتی ژله بست آن را از قالب بیرون بیاورید و برش دهید.
برای اینکه ژله به کف ظرف سرو تون نچسبه باید ظرف خیس باشه و برای اینکه برشهای تمیزی داشته باشید باید کارد خیس باشه.
روش آماده سازی و طرز تهیه ژله خرده شیشه بسیار زیبا و آسان
اگه ژله بیس سفید رنگ گرم باشه باعث میشه ژله های رنگی ذوب شوند و ژله بیس دیگه سفید نخواهد بود.
به جای استفاده از ژلاتین از پودر ژۀه آلوئورا و بستنی وانیلی استفاده کنید.
